Перик относится к категории табаков-специй, используемых в небольшом количестве для создания пикантного вкуса. Это один из самых дорогих и редких табаков в мире, выращивается исключительно в штате Луизиана. После специфической обработки он приобретает характерный блестящий темный, почти черный цвет и неповторимый перечно-инжирный вкус.